词条 | 小葱鸡蛋馅饼 |
释义 | 小葱鸡蛋馅饼属于家常菜菜谱,主要原料是面粉;工艺是煎,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。 小葱鸡蛋馅饼的原料:面粉。 小葱鸡蛋馅饼的配料:酵母、小葱、花生油、十三香、鸡精、盐、鸡蛋。 小葱鸡蛋馅饼的做法: 1、和面,用七八十度滴水化开这么小半勺安琪酵母。 2、把酵母水倒到面粉上,一边倒一边搅拌成一个个滴小团。 3、然后用手蘸水稍微和一下。烙饼滴水越软越好,不怕软哈,醒上半小时。 4、把切好滴小葱加入花生油、香油、十三香、鸡精充分搅拌,尽量让每粒葱花都沾上油(呵呵,这可是小窍门哈,为了让蔬菜少出汤,拌韭菜馅、白菜馅......都适用哈)这个时候一定不放盐哈。 |
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