食材明细
制作方法
腊肉、豆腐干、蒜苗、辣椒、盐、油、味精。
1准备好原料。
2锅内放水烧开，放腊肉在沸水中焯一下捞出沥水切成片。
3豆腐水中泡5分钟切丝，辣椒，蒜苗洗净切碎备用。
4锅烧热放油烧七成热，放适量盐，倒入豆腐丝翻炒1分钟推至锅边，放腊肉爆炒一下。
5倒入辣椒，蒜苗、味精翻炒出锅。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。