原料：

调料：

做法：

功效：

原料：

大米、小白菜各100克。

调料：

精盐、菜子油各少许。

做法：

1、将小白菜泽洗干净，切成小段，再放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干；大米淘洗干净备用。

2、锅中加入适量清水，先下入大米煮至五分熟，再放入小白菜，用中火煮至米粒开花，然后关火，加入精盐，菜子油调匀，即可装碗。

功效：

清热除烦，消肿散结。