菜谱类别: 宝宝食谱

小白菜汁的制作食材：

小白菜适量

小白菜汁的做法：

1、 将小白菜择好、洗净，置水锅沸水中煮3~5分钟。

2、 用小勺挤压菜叶出汁，加入汤水，并去渣即成。

小白菜汁的做法小提示：

小白菜要新鲜，可用少量温水冲稀，每次给宝宝饮用1-2匙。

小白菜中钙、磷、铁VC、胡萝卜素等含量均较高，煮熟后取汁，给宝宝提供多种营养。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。