晓堆村坐落在江西省新余市渝水区鹄山乡西北部蒙山脚下，距鹄山乡政府1.5公里，辖3个自然村，总户数367户，总人口1213人，总耕地面积1586亩，大蒜种植800亩，其中高产栽培示范基地400亩，大蒜种植户306户，人口1003人，总产值187万元，亩产值2337元，人均大蒜收入1864元，占全年人均收入46.3%。

晓堆村种植大蒜历史悠久，其种植的大蒜籽大、瓣肥、味美香醇，深受消费者喜爱。2007年该村种植大蒜800亩，带动了周边兰塘、荷沂、鹄山等村委，使全乡种植大蒜达到5500亩。该乡党委、政府领导非常重视此项工作，并专题研究发展方向和实施方案，引导全乡农户加快产业发展，扩大种植规模，2008年、2009年、2010年全乡每年新增大蒜种植1500亩，至2010年，全乡种植大蒜10000亩，建设“一乡一业”之乡，发挥优势创特色，做大盘强大蒜业。全面落实发展观，进一步推进农业产业化，使大蒜生产符合国家产业发展导向和“一村一品”发展方向，加快新农村建设步伐。