原料

做法

原料

土豆

盐

黑胡椒粉

鸡蛋液

奶酪丝

面包糠

做法

1、土豆蒸熟去皮。

2、土豆捣成泥，加少许盐和黑胡椒粉，拌匀。准备鸡蛋液，奶酪丝，面包糠。

3、土豆泥包入奶酪。4、裹上一层面粉，做成丸子。 5、裹上蛋液，拍上面包糠。

7、下油锅，中小火炸成金黄色即可。