材料:

做法:

材料:

（A）。

马铃薯 5粒（削皮切丁）

鸡胸肉 200g(剁碎)

辣椒膏 100g

咖哩粉 50g

椰浆 2汤匙

咖哩叶 10片

食油

酱清

（B）。

低筋面粉 500g（使用调配发酵成分的包装）

面包油 100g

鸡蛋 1粒

白糖 1茶匙

食水适量

（C）。

食油

鸡蛋汁

做法:

1、把（A）煮成干香咖哩。（备用）

2、然后将（B）。搓揉成面团分作几个小团。

准备用小擀面杖把每团擀成薄片用杯子口印割出圆片。

3、把圆薄面片放在手心窝，

舀入适量的咖哩香料馅折合包好然后摺边。

4、以上工夫完成后在每个咖哩卜上刷一层蛋汁。

让它们在一旁发酵不过15分钟。

然后投入烧热的油锅里炸至金黄色即可。