原料：

配料：

做法：

特点：

原料：

1只芋头

配料：

1只腊鸭腿适量糖适量盐

做法：

1将芋头切成小菱形，腊鸭腿切好蒸熟（忘记照了）。

2将芋头下锅稍炸。

3炸透后下蒸熟的腊鸭腿。

4加水、适量的盐、糖烧焖一下。出锅

特点：

香芋焖腊鸭。用香味浓郁的腊鸭，将芋头的香味带出来，浓香的腊鸭油渗透到粉粉的芋头里面，两种材料搭配一起，味道香浓。