基本内容

经常熬粥的人都知道：熬粥时，经常会出现溢锅，把炉灶弄脏；有时为了防止粥外溢，还得站在灶旁，慢熬细搅，实在是有点麻烦～其实呢，只要在熬粥时，往锅里滴2、3滴油，即使是大火熬粥，粥也不会外溢～这次法子绝对好用----我最近就尝试了好几次，发现真的是屡试屡成啊～美食材料：地瓜、大米、油做法： 1.地瓜去皮洗净切小块； 2.锅里水开后倒入淘洗好的大米； 3.接着往锅里倒入2、3滴油； 4.用勺子慢慢搅拌，防止糊底； 5.粥煮到半粘稠时倒入地瓜丁，并加少许盐继续熬煮； 6.熬到需要的粘稠度即可出锅； Tips: 1.熬粥不外溢的窍门就在步骤3----往粥里加几滴油，可以防止粥外溢； 2.熬粥里加点盐，可让熬好的粥更香甜； 3.粥的粘稠度可根据个人喜好进行调整；