材料
做法
主料:竹荚鱼
配料:盐、黑胡椒
1、小鱼洗净滤干水分
2、撒上盐和黑胡椒腌渍15分钟
3、用厨房纸蘸干腌渍出的水分
4、表面均匀的洒上比例为1:1的面粉和生粉
5、170度的油温炸至表面金黄。
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