原料：

黄油80克、白糖80克、低筋面粉220克、鸡蛋一个、葡萄干60克。

做法：

1、黄油隔热融化；

2、稍凝固时，放入白糖用电动打蛋器打发；

3、再加入一个鸡蛋；

4、继续用电动打蛋器搅拌一会儿；

5、放入面粉和葡萄干(葡萄干最好先泡水一会儿，沥干)；

6、搅拌成团；

7、放入保鲜袋中；

8、用擀面棍整理成一个长方形的面片；

9、放冰箱冷冻一个小时，取出切片；

10、烤箱200度第二层15分钟上色即可，关火后，冷却至凉后取出。