香浓鲜奶炖蛋

原料：鲜奶100毫升，淡忌廉100毫升，蛋黄2个，糖15克，天然香草香油1茶匙，自选鲜果适量。

工艺做法：烤。

配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。

菜谱属地：粤菜。

制作方法：

1. 烤箱预热至160度约15分钟。

2. 忌廉、鲜奶煮热。

3. 蛋黄、糖拌匀。边拌边加入热奶。

4. 加入香草香油拌匀。把蛋液过筛一次。

5. 蛋糊分盛杯中，坐水焗约20-30分钟至凝固，即可趁热或待凉后伴鲜果享用。