| 词条 | 香浓肉菜最馋人 |
| 释义 | 图书信息出版社: 中国工商出版社; 第1版 (2011年12月1日) 丛书名: 小菜王系列(第1辑) 平装: 63页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 9787802154773 条形码: 9787802154773 尺寸: 16.4 x 13.6 x 0.6 cm 重量: 100 g 内容简介《香浓肉菜最馋人》黄金食材，配出健康，烹调绝招，贴心提醒，一书在手，笑傲厨房。 目录1 猪肉类——补肾气，润肌肤 炒菜类 翡翠肉片 蒜苗炒肉丝 花生肉丁 红酒五花肉 回锅肉手撕包菜 宫爆肚条 三下锅 清蒸类 粉蒸五花肉 油炸类 炸酿油条 2 牛肉类——滋养脾胃，强筋健骨 炒菜类 牙签牛肉 韭黄豆干炒肉丝 耗油杏仁炒牛肉 泡椒芹菜牛肉丝 笋条炒里脊肉 洋葱爆牛柳 空心菜炒牛肉 红绿咖喱牛肉 汤羹类 牛肉豆腐汤 红烧牛肉煲 红白萝卜牛腩煲 3 鸡肉类——益五脏，补虚损 炒菜类 黄瓜鸡丁虾仁 红绿彩鸡 罗定鸡球 多彩鸡丝 洋葱苦瓜鸡 油炸类 吮指鸡块 4 鸭肉类——清热祛火，补虚生津 炒菜类 青椒鸭丁 虾豆炒鸭脯 红烧类 土豆烧土鸭 红烧鸭块 汤羹类 三彩鸭丝羹 5 羊肉类——益气补虚，御寒助阳 炒菜类 香菜爆羊肉 汤羹类 萝卜白菜炖羊肉 山药益气羊肉煲 山药枸杞子羊肉汤 当归萝卜羊肉汤 红参苁蓉羊肉汤 红烧类 油豆腐土豆烧羊肉 6 鱼肉类——健脑防衰，降指护心 炒菜类 香鱼片 老干妈鱼条 多彩鱼丝 鱼干炒青豆 红烧类 鲜菇红烧鳕鱼 蒲烧鳗鱼 大蒜椒烧鳝鱼 油炸类 炸鱼尾排 汤羹类 沙锅鱼头煲 青木瓜鱼肚煲 肉菇甲鱼汤 7 虾肉类——补肾壮阳，益气通乳 炒菜类 山药炒虾仁 私房三吃虾 杏仁火腿炒虾仁 龙井炒虾仁 虾爆鳝鱼 滑炒虾球 虾干炒豌豆 清蒸类 大蒜蓉蒸虾 |
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