食材明细

制作步骤

食材明细

花生油 85g

糖 75g

全蛋 25g

低筋面粉200g

杏仁粉 25g

吉士粉 40g

制作步骤

1.油跟糖混合均匀，打至发白。

2.分次加入全蛋，打发至均匀的糊状。

3.筛入低筋面粉后直接加入吉士粉跟杏仁粉，用手抓成均匀的面团。

4.将面团铺入18cm*18cm的烤模内，用手平摊开并压平，并用叉子在表面叉洞。

5.烤箱预热，170度30分钟左右，熄火后继续用余温焖15分钟，取出切块。