食材

调料

做法

食材

越南米纸，米粉，芒果，黄瓜，土豆，胡萝卜，香菜

调料

苏梅酱

做法

1）准备苏梅酱和米纸。

2）将胡萝卜，芒果，黄瓜去皮切丝。土豆去皮切丝之后放入煮锅煮熟捞起。

3）将一张米纸放入温水锅里泡一下捞起。

4）将泡过温水的米纸放入一只大盘里，然后将所有的食材均匀的排放在米纸上。

5）将米纸卷起然后左右对折最后再卷起即可。

6）将卷好的凉拌春卷用小刀切几块摆放在准备好的小碟上，苏梅酱兑少许开水就可以将春卷蘸着吃了。