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词条 香麻水芹
释义

原料:黑芝麻15g,枸杞子10g,水芹350g。

调料:精盐1/2小匙,味精少量,姜汁1小匙,米醋1小匙。

制法: 1.黑芝麻去杂炒香,枸杞子去杂煮熟; 2.芹菜去根后,撕去筋,切段,用水焯一下; 3.原料中加入调料拌匀即可。

营养小贴示;芹菜碧绿,麻香点点,香脆怡人,含有亚油酸、磷脂、胡萝卜素、维生素、矿物质等成分的黑芝麻具补血润肠,生津通乳,养发抗衰老的作用。与有促进胃液分秘,增进食欲,疏肝理气,润肺止咳,降压祛脂肪的水芹同食,共奏健脾胃,降血压、降血脂、减肥之功。

功效:降压、降脂,适用于阴虚肝热肥胖者食用。

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更新时间:2025/3/4 8:36:22