制作材料
做法
材料：竹蛏、干辣椒、葱花
调料：料酒、盐、鸡精、酱油
（1）将竹蛏洗净，捞出。干辣椒切碎。
（2）烧锅倒油，下入干辣椒煸炒出香味。
（3）接着，倒入竹蛏翻炒一下。
（4）然后，加点料酒、酱油、盐、鸡精翻炒至竹蛏开口。
（5）最后，撒上葱花，就可以出锅了。
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