鸡翅跟5个(最好是全翅的，自己处理)
配料：姜一块 小个葱头半个
调料：盐2克左右 大喜大烤肉料一袋(可以腌制一斤)
1、大喜大烤翅配料。
2、鸡翅跟处理清洗干净后在两面用刀划切几刀。
3、葱头和姜切成丝放入鸡翅中。
4、在放入盐和绍酒腌制20分钟左右。
5、然后放入大喜大烤肉料。
6、用手套反复抓匀，放入冰箱腌制5-8小时。
7、然后烤盘放上锡纸，然后把鸡翅跟放入烤盘，烤箱预热后200度烤20分钟。
8、20分钟后鸡出了很多的油和汁，这个时候把鸡翅转移放入烤。可以刷上少许橄榄油和蜂蜜，烤盘垫在下层230度在接着烤10分钟左右。