香蕉1根、欧包2片（我用的是头尾，身子还可以做三明治，会过日子吧^_^）、淡奶油130克、牛奶150克、糖30克（我只用了15克，即1汤匙）、柠檬汁2克、葡萄干一大匙。
1、鸡蛋加糖打散，把糖搅拌至融化。加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液。
2、把布丁液过滤待用。以保证烤制好的布丁口感柔滑（这一步可做可不做，我第一次过滤了，以后没有过滤，口感上感觉差别不大。也许俺滴味觉系统比较粗糙^_^）
3、面包切丁，香蕉切丁，以一层面包，一层香蕉交错排入烤碗中，撒上葡萄干。
4、布丁液均匀的倒入面包丁上，保证所有面包丁都能浸泡到布丁液。
6、烤箱预热200度，中层上下火烤制25分钟即可。