香蕉鸡蛋饼

材料：鸡蛋3个、香蕉2个、面粉少许

调料：白糖适量

步骤：

1：准备好鸡蛋、香蕉、和少许面粉。

2：鸡蛋打散，香蕉切片。

3：把2者一起倒入料理机搅拌3到5秒钟。（不要长过5秒）

4：搅拌后倒入碗中。

5：加入少许面粉。

6：轻轻搅拌成无颗粒的面糊。

7：平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。

8：倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。

9：底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。

温馨提示：

1：香蕉要选熟透的香蕉。（口感和味道都会很好）

2：搅拌的时间不要超过5秒。以免破坏香蕉的营养。

3：如果喜好更甜的，可以适当加点白糖。（不加已经有点甜的了）