原料：

低筋面粉200克（与泡打粉混合过筛备用）、黄油100克、白糖50克、鸡蛋2个、牛奶80克、泡打粉一小匙、盐1/4小匙、香蕉两根（去皮切成小丁，放时再切，切的时间早了容易变黑）、核桃和杏仁50克（预先烤熟）、葡萄干50克。

做法：

1、所用原料：低筋面粉200克（与泡打粉混合过筛备用），黄油100克，白糖50克鸡蛋2个，牛奶80克，泡打粉一小匙，盐1/4小匙，香蕉两根（去皮切成小丁，放时再切，切的时间早了容易变黑）核桃和杏仁50克（预先烤熟）葡萄干50克。

2、黄油室温软化后加入50克细砂糖搅拌成细腻浓稠状，分次加入蛋液搅拌（每次加入的蛋液要与黄油全部融合后再加下一次）。

3、分次加入牛奶，搅拌均匀。

4、加入面粉类和香蕉丁，葡萄干，核桃仁和杏仁，用刮刀混合搅拌均匀。

5、将面糊倒入纸杯约7-8分满，表面放上核桃仁和杏仁装饰后入烤箱。

6、烤箱提前预热10分钟，上下火180度中层25分钟即可。