| 词条 | 香蕉草莓派 |
| 释义 | 用料准备主料小麦面粉4杯 辅料草莓 调料食盐1/2汤勺,牛奶6杯,淡奶油2杯,白糖1汤勺 烹饪过程1.先将中粉和盐、糖混合均匀 2.奶油切小块，加入到粉类中，用手捏成粉屑状。一点点加冰水，直到揉成一个柔软的面团 3.面团在冰箱里放上约20分钟，取出后擀成圆饼状，放入派盘，取出周围多余部分。用叉子在派皮上扎出小孔 4.倒入黄豆或其他豆类，烤箱375oF烤20分钟，然后倒掉黄豆，再350oF烤5－10分钟 5.另取一个锅，加入和牛奶，一边加热一边搅拌，直到成为糊状，稍稍冷却后加入wipped topping，搅拌均匀。派馅完成 6.将派馅倒入派盘中，放进冰箱冷藏约4个小时，让派馅凝固。草莓洗净切除底部，摆放在派馅上，撒上一点糖粉做装饰 |
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