材　料

腌　料

制　法

材　料

里肌肉排 2片 汉堡面包 2个小黄瓜 1/3条 番茄 1/2颗 沙拉酱 2大匙 美生菜 2片

腌　料

蒜末 1/2茶匙 姜 2片 青葱段 1支酱油 1大匙 糖 1/2小匙 太白粉 1/2小匙

制　法

1.里肌肉排先以腌料浸泡30分钟，再取出放入油锅煎至两面上色至熟。

2.番茄切片；小黄瓜切薄片；美生菜洗净后，拭去水份。

3.汉堡面包内涂上沙拉酱，先放入美生菜，再放上番茄片、小黄瓜片和猪排，淋上沙拉酱即可。