原料：

石榴鱼柳2片、黄金奇异果1只、绿色奇异果1只、红腰豆15克、鸡豆15克、黑豆10克、橄榄油20毫升、藕少许、盐、胡椒少许、柠檬1只。

步骤：

1、将奇异果去皮切丁，加入红腰豆、鸡豆、黑豆、盐、胡椒、橄榄油（5毫升）拌匀、备用；

2、将石榴鱼柳撒上盐和胡椒，挤上柠檬汁（5毫升）；

3、将橄榄油放入煎锅中加热，等油温五成热时将鱼柳放入锅中煎成金黄色；

4、将藕切成薄片，放入烘箱中烘脆待用；

5、将煎好的鱼装盆，撒上已拌好的沙沙，插上藕片。