材料:
调料:
做法:
冻鳕鱼2块
李锦记香煎银鳕鱼调料。
1、买来的冻鳕鱼,化冻,化冻时用最好用架子架着;
2、用纸巾把银鳕鱼两面拍,吸干表面的水分;
3、锅中放少许油,放入葱姜片,爆香;
4、将鳕鱼放入煎熟,两面煎,煎出漂亮的颜色;
5、将酱汁倒入,小火略微加热2分钟;
6、装盘即可。
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