面团300克,肥猪肉100克(加入椰丝,奶糖,吉士粉,红糖,花生酱,炸香的猪油制成馅)
1、将面团揉透后,搓成小长条,再摘成小剂。
2、将面剂压扁后,擀成面皮,去一张面皮,放上适量猪肉馅。
3、将面皮从四周向中间包好,将封口处的面皮捏紧。
4、用钳子在包子侧面钳成花形,上蒸笼蒸7分钟即可。
肥膘肉一定要加糖腌久一点才好吃。
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