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词条 香花菜鸡蛋羊肉汤
释义

做香花菜鸡蛋羊肉汤的材料

主料:夜香花320克 羊肉150克

辅料:鸡蛋70克

调料:姜5克 盐3克

香花菜鸡蛋羊肉汤做法

1. 香花菜(夜香花)取菜叶,用水洗净

2. 鸡蛋去壳,打匀成蛋浆

3. 瘦猪肉和生姜分别用水洗净

4. 瘦猪肉切片

5. 生姜去皮,切两片

6. 瓦煲内放入生姜片和适量水,猛火煲至滚

7. 放入香菜菜和瘦肉片

8. 用慢火续坚至肉片熟

9. 加入蛋浆,搅匀

10. 以盐调味,即可食用.

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更新时间:2025/3/21 2:10:38