原　料:

操　作:

原　料:

香瓜、木耳、鲜虾、红辣椒。

香葱、姜、蒜、番茄沙司、盐、酒、胡椒粉、白糖。

特　色:寒秋最时尚有效的一道美女暖手菜。

操　作:

1、将香瓜开壳去子，鲜虾去皮去头留尾，挑去虾线，用酒、盐、胡椒粉、腌渍。香葱切段，木耳撕小块、姜蒜切末、红辣椒切块。

2、锅内放油，煸香葱姜蒜，放入鲜虾烹出虾油，放入番茄沙司、加少许盐、糖调味加入木耳、红椒和少许汤汁。

3、出锅装入香瓜中，香气四溢啊。