材料
做法
酸菜1袋、鸡蛋2个、香菇5个、色拉油适量
将香菇洗净沥干水分，切成小粒
热锅做油，倒入蛋液
将蛋液划散，盛出来
锅中留的余油将香菇粒炒至7分熟
将腌菜倒入，翻炒数分钟
倒入鸡蛋，炒匀即可
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