词条 | 香菇蒸蚌肉 |
释义 | 原料:香菇20个,蚌3个,葱2根,生姜15克。 做法:香菇剪去蒂,清水浸泡发大,洗净,切丝;鲜蚌洗净,取肉;生姜去皮,洗净,榨汁;葱去须,洗净。用生姜汁、食盐、生粉、米酒拌蚌肉后,加入香菇丝、葱粒,文火隔水蒸熟即可,随量食用,宜常服。 功能:滋阴清热,调经止血。 主治:阴虚内热型经期延长;症见经来持续不断,淋漓10余日方止,色鲜红,质稠,伴见两颚潮红,五心烦热,口干咽燥。 |
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