材料：
制作：
猪肉末 鲜香菇 米 姜 香油 生抽 鸡精 鸡蛋 葱 盐
1 把鸡蛋 姜末 葱花 香油 生抽 鸡精 淀粉 盐放入一个大容器里，充分搅拌
2 加入猪肉末向一个方向充分搅拌
3 香菇洗净切碎
4 放入拌好的肉末里，加适量盐尽量搅拌均匀
5 头天晚上泡米
6 开始做丸子 ：用1勺子舀适量的肉末在手心反复摔打，放入沥干水份的米粒中滚一转，放入盘中即可
7 做好的丸子加枸杞点缀，入蒸锅大火蒸15分钟即可
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