食材明细
制作方法
肥肉香菇
咸菜
食盐
葱白
姜末
蒜末
淀粉
老抽。
1咸菜剁碎·
2香菇剁碎！
3猪肉剁茸。
4锅中放少许菜油，烧热后，放葱末蒜末，姜末，炒香！
5下肉，最好放点料酒，然后炒到出油，炸一下，肉就不会那么肥啦!
6放咸菜，香菇碎。翻炒.
7加水，放些老抽翻炒上色!顺便准备好一些水淀粉！
85分钟后，加入水淀粉，翻炒，收汁！然后关火，盖上盖子焖一小会即可食用！
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