原料：

香菇100克、青豆300克、鸡汤800克、薄荷叶适量、盐1茶匙、胡椒粉半茶匙。

做法：

1、香菇冲洗干净切片备用。

2、烧开鸡汤，加入青豆大火煮开，转文火煮15分钟。

3、放入食物料理机，打成均匀的羹状。

4、倒入锅中，继续加热，加入香菇片，大火煮开。

5、加盐、胡椒粉、薄荷叶调味即可。