原料:
做法:
鲤鱼、鸡蛋、香菇丁、啤酒
1、鸡蛋裹鱼煎炸5分钟,下啤酒两瓶淹没鱼肉。
2、放入调料,料酒两勺,盐一勺,白糖2勺,白胡椒1勺,酱油2勺和葱姜蒜一起小火炖上20分钟,最后放入香菇丁,在炖10分钟,待汤汁快收浓稠后即可。
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