词条 | 香菇木耳蔬菜汤 |
释义 | 原料: 香菇50克、金针菇50克、干木耳15克、胡萝卜150克、元葱100克、腰豆50克、香菜1根、鸡汤500克、清水适量、盐1茶匙、胡椒碎半茶匙。 做法: 1、干木耳、腰豆,分别用清水浸泡涨发备用。 2、鸡汤,加入适量清水,加入腰豆、元葱块、胡萝卜块、木耳,大火烧开。 3、转文火煮到腰豆软烂。 4、加入香菇、金针菇,大火煮开,加盐调味。 5、盛出,加入香菜末、胡椒碎调味即可。 |
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