词条 | 香菇鸡肉木耳羹 |
释义 | 原料: 鸡肉300克、香菇100克、干木耳20克、元葱50克、鸡清汤800克、盐1茶匙、胡椒碎半茶匙。 做法: 1、木耳洗干净,用清水泡发备用。 2、香菇切块、元葱切块、鸡肉切块备用。 3、烧开鸡汤,加入鸡肉大火煮沸,撇去浮沫。 4、加入元葱、香菇,大火煮开,文火煮20分钟。 5、放入料理机,打成糊状。 6、再次加热,加入木耳大火煮开,最后加盐、胡椒碎调味即可。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。