香菇炒土豆条的做法

主料：鲜香菇8朵土豆2个

调料：味精少许 蒜少许 生抽适量 食盐适量 白糖少许 五香粉少许

做法:

1.2个土豆削皮

2.土豆切粗条

3.烧水，煮熟土豆条，用筷子插了能断就是熟了

4.香菇洗净

5.香菇切薄片

6.锅中加适量油，煸香蒜片

7.倒入香菇翻炒

8.倒入煮熟的土豆条，加生抽，盐，白糖，五香粉，味精

9.加小半碗水，盖上锅盖，小火焖2-3分钟即可