制作材料
做法
材料：荷兰豆、香干、腊肠
调料：盐、鸡精
（1）将荷兰豆摘洗干净，捞出待用。
（2）将腊肠用清水淋一下捞出，放在案板上切成片，待用。
（3）将香干放在案板上切成片，待用。
（4）随后，将荷兰豆下入沸水中焯一下捞起，用凉水过凉，捞出待用。
（5）烧锅倒油烧热，下入腊肠和香干翻炒翻炒。
（6）接着，合入荷兰豆翻炒一下。
（7）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
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