原料

熟鸡肉100克

去皮油炸花生米50克

香干50克

大葱1根

盐、味精、酱油、醋、糖、芝麻酱、辣椒油、香油适量。

制作方法

　1、鸡肉、香干切丁，大葱切丝。

2、将芝麻酱放在碗里，加醋、辣椒油、盐、味精、酱油、糖香油调匀与鸡丁、香干、大葱丝、花生米拌匀即可。