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词条 香葱肉松咸味包
释义

食材

主料

高筋面粉300g

豆浆180ml

鸡蛋1个

配料 油适量

盐适量

耐高糖酵母4g

小葱适量

肉松适量

耗时 准备时间10-20分钟

制作时间1小时-2小时

香葱肉松咸味包做法

所有材料混合

揉到七成时加入橄榄油继续揉出筋膜

发酵到二倍大后取出.加入适量的盐揉匀

随后把面团擀开撒上葱花

起后再次擀成长舌形状

放入肉松后卷紧后放20分钟松弛

烤箱190度预热5分钟放入面包生胚.上面加盖锡纸25分钟.当烤箱最后剩3分钟时取出锡纸最后给面包上色即可

注意事项

发面的时候要注意不要过了,太过了就酸了!

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更新时间:2025/3/20 11:26:23