面团材料：
高粉 200g
细砂糖 35g
全蛋液 12g
盐 2g
奶粉 12g
酵母 3 g
牛奶 125g
黄油 12g
装饰材料：
全蛋液 少许
白芝麻
香葱碎 少许。
1.用后油法将面团揉至光滑出膜，收圆放在面包机里基础发酵。
2.发酵至2倍大时即发酵完成。
3.取出后轻压面团排气滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
4.用擀面杖擀成长方型，放于温暖潮湿处发酵。
5.发至原来体积的1.5-2倍大时，在表面用叉子扎孔。
6.表面均匀地刷上一层蛋液。
7.再撒上少许香葱碎及白芝麻。
8.放入预热好180度的烤箱内烤15分钟即可。