原料

做法

原料

豆腐、香椿酱(具体说是泡在菜籽油里的香椿，好像还不算是酱，暂时先这么叫吧)、素蚝油

做法

1、豆腐切片，用少许油煎至两面金黄，取出盛盘。

2、另起锅，将香椿连菜籽油一起倒入锅中，再加入素蚝油、少许水一起煮沸，煮成香椿酱汁。

3、将酱汁淋在煎好的豆腐上即可。