原料

香椿50克

盒豆腐一盒

盐、味精、葱花适量。

制作方法

　1、香椿洗净后在开水中焯一下，捞出，切成碎末。

2、将盒豆腐道在盘中，放香椿、葱花、盐、味精，吃时拌匀即可。