原 料:
特 色:
操 作:
鲩鱼丁、青红椒、洋葱、姜片、大葱、生抽、盐、干贝素、糖、白芝麻。
外脆里嫩——可作为国庆节美食。
1、鲩鱼切丁，洗净后加盐腌制30分钟。 2、油烧热，放鲩鱼丁炸至金黄。
3、油爆香，下姜片，大葱和洋葱。
4、下青红椒炒至断生，再下炸好的鱼丁。
5、调入生抽，盐，干贝素
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