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词条 香肠披萨
释义

制作材料:

主料:小麦富强粉600克

辅料:奶酪90克,酵母5克,番茄350克,青椒20克,玉米(鲜)15克,香肠50克,橄榄20克

调料:橄榄油80克,盐10克,白砂糖3克,百里香1克,胡椒粉2克

做法:

1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;

2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;

3. 青椒洗净、去蒂切丝,备用;

4. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱;

5. 饼皮上均匀撒上奶酷丝(30克);

6. 再均匀铺上青椒、玉米粒、小香肠片(20克)、德国香肠片(30克)、黑橄榄片;

7. 最后撒上适量奶酪丝(30克)、奶酪粉(15克)与撕碎的腌熏奶酪(15克);

8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;

9. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。

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更新时间:2025/3/24 10:12:56