材　料

制　法

材　料

红甜椒 20公克 意大利长面 150公克 黄甜椒 20公克 巴西里 1只 罗勒 8片 薄荷 5片 香草凉面酱 适量

制　法

1.将意大利长面放入滚水中煮约12分钟至熟，接著捞起沥干水份，盛入盘中放凉备用。

2.红、黄甜椒洗净沥干后切丁。

3.巴西里、罗勒、薄荷洗净沥干切碎。

4.将作法3的材料与苹果美乃滋酱混合均匀。

5.於作法1的意大利长面上淋上作法3的酱料，再摆上作法2的材料即可。