详细介绍

原料

牛百叶200g、姜20g、香菜10g、红辣椒一只。

调味料

盐、鸡精、香油、香醋、高汤。

做法

1、牛百叶切丝；

2、姜香菜红辣椒切末；

3、牛百叶焯水一分钟；

4、调味料和姜香菜辣椒末调成汁；

5、淋在牛百叶上。