食材明细
做法步骤
鸭蛋 两个 香菜 四棵 油 适量 盐 适量 白酒 几滴
1香菜洗净，留根须。
2鸭蛋打成蛋液，香菜切碎备用。
3将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。
4锅里放油烧热。
5下蛋液煎至成型。
6翻面，铲成小块即可出锅。
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