| 词条 | 现代家庭营养大全 |
| 释义 | 图书信息书 名: 现代家庭营养大全 作 者：刘勇谋 出版社： 湖北科学技术出版社,湖北长江出版集团 出版时间： 2006年3月1日 ISBN: 9787535235077 开本： 16开 定价: 23.00元 内容简介“药补不如食补”是一句老生常谈。可是许多人并不知道如何科学饮食，以至于适得其反。在临床工作中经常会有患者询问我们在饮食上应该注意什么、如何调养才有助于疾病的康复。本书让读者了解一些营养学知识，认识各种食物的营养作用、烹调方法对营养的影响，对不同季节、不同年龄、不同疾病的饮食调养提供参考。本书不仅适合于平时养生，也适合于病患者进行食疗时参考。 图书目录一、营养学常识 二、食物、营养与食疗 三、烹调与营养 四、饮食卫生常识 五、不同季节的营养与膳食 六、不同年龄的营养与膳食 七、各种疾病食疗方法 |
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