| 词条 | 现代家庭烹饪-家庭卤酱菜 |
| 释义 | 基本信息作 者：紫毫 编 出 版 社：陕西旅游出版社 出版时间：2003-8-1 版 次：2 页 数：196 字 数： 印刷时间：2003-8-1 开 本： 纸 张：胶版纸 印 次： I S B N：9787541816024 包 装：平装 编辑推荐家庭卤酱菜500款可口卤酱菜：家庭汤羹菜；家庭熏烤菜；家庭煎炸菜；家庭炖煮菜；家庭溜烩菜；家庭拌炝菜；家庭卤酱菜；家庭蒸扒菜等等。 内容简介本书主要内容包括：禽蛋野味；卤鸡三件；盐卤鸡片；酱鸡蛋；酱鸡；酱鸭；辣子狗肉；葱烧兔肉；麻香兔脯；大葱野鸭；卤火鸡腿；葱油田鸡；异香地龙；香卤蜗牛；香卤油鸡；栗子鸡翅；香酥仔鸡；陈皮凤翼；金钱鸡腿；盐水白鸭；玫瑰卤鸭；盐水鸭肫；咖喱鸭掌；酱汁卤鸡；肉卤鸡蛋；麻辣鸡蛋；虎皮鸽蛋；鱼鲜类；猪牛羊；素菜类等。 目录（一）禽蛋野味 卤鸡三件 盐卤鸡片 酱鸡蛋 酱鸡 酱鸭 辣子狗肉 葱烧兔肉 麻香兔脯 大葱野鸭 卤火鸡腿 葱油田鸡 异香地龙 香卤蜗牛 香卤油鸡 栗子鸡翅 香酥仔鸡 陈皮凤翼 金钱鸡腿 盐水白鸭 玫瑰卤鸭 盐水鸭肫 咖喱鸭掌 酱汁卤鹅 香卤鹅膀 麻辣鹅肝 桂皮鹅颈 肉卤鸡蛋 虎皮鸽蛋 香卤鹌鹑蛋 蚝油菜鸽 葡汁鹌鹑 子姜鹌鹑 五香狗肉 （二）鱼鲜类 （三）猪牛羊 （四）素菜类 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。